차가운 툰을 만드는 방법
봄이 다가 오면서, 계절에 따른 야생 채소로서 중국 툰은 다시 한 번 음식 애호가의 관심의 초점이되었습니다. 지난 10 일 동안 인터넷 전반의 중국 툰에 대한 토론의 인기는 계속 증가하고 있습니다. 특히 Cold Toon의 간단한 관행과 영양가는 대중적인 주제가되었습니다. 이 기사에서는 최근의 뜨거운 주제와 함께 참조 할 수있는 관련 데이터와 함께 Cold Toona와 함께 Cold Toona의 생산 방법을 자세히 소개합니다.
1. 중국 툰과 관련된 최근의 뜨거운 주제
주제 | 인기 지수 | 주요 토론 플랫폼 |
---|---|---|
봄에 계절에 따른 야생 야채 | 8.5 | Weibo, Xiaohongshu |
중국 툰의 영양가 | 7.2 | Zhihu, 바이두 |
차가운 툰을 만드는 다양한 방법 | 9.1 | Tiktok, 주방 |
툰 가격 변동 | 6.8 | Weibo, 오늘 헤드 라인 |
2. 차가운 툰을 만드는 방법
1. 재료를 준비하십시오
재료 | 복용량 | 주목 |
---|---|---|
신선한 툰 | 200g | 새싹 부분을 선택하십시오 |
다진 마늘 | 적절한 금액 | 개인적인 취향에 따라 |
콩을 담그십시오 | 1 숟가락 | 약 15ml |
발사믹 식초 | 1 숟가락 | 약 15ml |
백당 | 반 숟가락 | 약 7g |
참깨 오일 | 적절한 금액 | Titian for |
2. 생산 단계
1 단계 : 툰을 다루십시오
신선한 툰을 씻고 오래된 줄기를 제거하면 새싹 만 유지됩니다. 냄비에 물을 끓여서 약간의 소금을 넣고, 중국 툰을 색이 변할 때까지 약 30 초 동안 섞어 즉시 냉수에 넣어 식히십시오.
2 단계 : 소스를 만듭니다
작은 그릇을 가져 가서 다진 마늘, 가벼운 간장, 발사믹 식초 및 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 다양한 조미료의 양은 개인적인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.
3 단계 : 믹스
물을 짜는 툰을 짜서 물을 말라서 적절한 길이로 자른 다음 큰 그릇에 넣으십시오. 소스를 붓고 부드럽게 섞은 다음 작은 참깨로 이슬비를 뿌려 향을 향상시킵니다.
4 단계 : 플레이트를 설치하십시오
혼합 툰을 접시에 넣고 약간의 흰색 참깨 또는 다진 땅콩을 뿌려 질감을 높이십시오.
3. 중국 툰의 영양가 분석
영양 성분 | 내용 (100g 당) | 효과 |
---|---|---|
비타민 e | 0.99mg | 항산화 제 |
칼슘 | 96mg | 뼈를 강화하십시오 |
철 | 3.9mg | 피를 보충하십시오 |
식이 섬유 | 1.8g | 소화를 촉진하십시오 |
4. 차가운 툰 샐러드에 대한 팁
1. 블랜칭 시간이 너무 길어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 툰의 바삭하고 부드러운 맛에 영향을 미칩니다.
2. Toona에는 아질산염이 포함되어 있으며 Blanching은 대부분을 제거 할 수 있습니다. 날로 먹지 않는 것이 좋습니다.
3. 조미료가있을 때는 칠리 오일 또는 후추 오일을 첨가하여 개인 선호도에 따라 맛을 늘릴 수 있습니다.
4. 가능한 빨리 차가운 툰을 먹는 것이 좋습니다. 너무 오래 남아 있으면 맛에 영향을 미칩니다.
5. 알레르기가있는 사람들은 그것을 먹지 않아야합니다.
5. 중국 툰 구매 가이드
1. 색상보기 : 자주색 빨강 또는 짙은 녹색 새싹을 선택하십시오. 색이 어둡을수록 영양가가 높아집니다.
2. 냄새 냄새 : 신선한 툰은 강한 향기가 강하고 냄새가 강할수록 품질이 좋아집니다.
3. 터치 느낌 : 부드러운 새싹은 부드럽고 탄력적이어야하며 오래된 줄기는 더 어려워 야합니다.
4. 길이를보십시오 : 중국 툰 버드의 이상적인 길이는 약 5-10cm입니다.
5. 시즌보기 : 3 월 -4 월은 중국 툰에게 가장 좋은 계절입니다.
6. 중국어를 먹는 다른 방법
차가운 샐러드 외에도 중국어 툰은 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.
1. 중국어의 튀긴 계란 : 클래식 조합, 단순하고 맛있습니다.
2. Toon Tofu : 신선하고 상쾌한 봄에 적합합니다.
3. Toon 만두 : Toon을 독특한 맛으로 충전으로 사용하십시오.
4. 툰 소스 : 오랫동안 보관할 수 있으며 원하는대로 사용할 수 있습니다.
5. 중국 툰과 혼합 된 툰 국수 : 평범한 국수에 봄이 많은 분위기를 더하십시오.
봄이 다가 오면서 계절에 따른 야생 야채 인 중국 툰은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 간단한 차가운 샐러드를 통해 우리는 툰의 영양과 맛을 가장 많이 보존 할 수 있습니다. 이 기사가 맛있는 차가운 툰을 쉽게 만들고 봄의 맛을 즐기는 데 도움이되기를 바랍니다. 개인적인 취향에 따라 양념의 양을 조정하고 자신만의 독특한 맛을 만드십시오!
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